Suggestions

Suggestions de la saison

  • Tartare de saumon frais sauvage, crème de citron, câpres et œuf de caille
12,5
  • Terrine de foie d'oie "Maxim, marmelade d'oranges et figues bio, toast
16
  • Coquilles Saint-Jacques de Dieppe, boudin noir, pomme et purée
18,5
  • Demi homard rôti, sauce truffée, pâtes fraîches (min. 2 pers.)
21 p.p.


A partir de 6 personnes, seulement 2 choix
  • Filet de bar cuit sur la peau, carottes, purée et pesto à la coriandre
24
  • Demi homard, crème de poireaux et safran, riz bio (min. 2 pers.)
23,5 p.p.
  • Steak de foan, celeri-rave, pomme et gratin (min. 2 pers.)
22 p.p.
  • Perdrix, pattes rouges, champignons, panais et gratin (min. 2 pers.)
23 p.p.


Lunch à € 20.50

1 entrée + 1 plat OU 1 plat + 1 dessert
Ce menu est servi uniquement le midi du lundi au samedi


Saumon fumé artisanalement et salade
of
Croquettes de fromage
of
Scampis, beurre aux herbes fraîches (4)



Filet de poisson frais du jour, tomate et beurre au basilique
of
Chateaubriand, jus de viande, salades,
mayonnaise maison et frites bio



Crème glacée
of
Illy espresso avec mini pâtisserie

Menu à € 30

Entrée, plat & dessert



Mises en bouche



Jambon Superano de Buggenhout, roquette
of
Scampis, beurre aux herbes fraîches (6)
of
Croquettes aux crevettes maison



Sole meunière, beurre au citron, salades, frites bio
of
Chateaubriand, sauce aux trois poivres et cognac, frites bio



Crème glacée
of
Illy espresso avec mini pâtisserie



Jour de repos hebdomadaire : mardisoir et mercredi, de octobre au mi-mars aussi le lundisoir et jeudisoir